Procedura
In una ciotola mettete lo zucchero e le uova e sbattete per 2 minuti.
Aggiungere l’olio al composto e sbattere per un minuto.
Aggiungete la farina setacciata, aggiungete il latte e sbattete per un minuto.
Aggiungiamo un cucchiaio di lievito e iniziamo a mescolare delicatamente con una frusta a immersione.
Dividere l’impasto in due parti. Ogni impasto verrà messo in una ciotola diversa.
Aggiungeremo il cacao in polvere a una delle due masse e mescoleremo il tutto.
All’altro impasto aggiungeremo un cucchiaino di essenza di vaniglia e mescoleremo.
Imburriamo uno stampo da 24×8.
Nello stesso stampo mescoliamo da un lato l’impasto alla vaniglia e dall’altro l’impasto al cioccolato, lasciando una metà di ciascun colore.
Con uno stuzzicadenti mescoliamo fino a quando l’impasto sarà prevalentemente bianco.
Mettiamo l’impasto nel forno preriscaldato a 180°C.
Il suo tempo di cottura è di 45 minuti.
Inseriamo uno stuzzicadenti al centro dell’impasto e se esce asciutto è perché è già cotto.
Sformatura.
Cospargiamo la torta di zucchero.
Abbiamo già la nostra torta!
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