Rotolo di torta alle fragole e mascarpone

Rotolo di torta alle fragole e mascarpone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di riposo: 30 minuti
Tempo di cottura: 7 minuti
Dosi : 5
Ecco gli ingredienti necessari e come prepararli:
Ingredienti:
2 uova
60 g di zucchero
80 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
250 g di mascarpone
60 g di zucchero a velo
300 g di fragole
100 ml di liquore Alkermès
50 ml di acqua
Preparazione