Le melanzane Hasselback sono un contorno delizioso e creativo, ispirato alle patate Hasselback. Ecco come prepararle:
Ingredienti:
2 melanzane grandi
Olio d’oliva extravergine
Sale e pepe nero macinato
Erbe fresche tritate (rosmarino, timo, prezzemolo, basilico, a piacere)
Formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, grana padano, a piacere)
Procedimento:
Continuazione nella prossima pagina
ADVERTISEMENT
