Pochi conoscono questa ricetta! I brocolli di zucchine non sono mai stati così buoni!

Ingredienti:

Per la pizza:

1 broccoli
1 cucchiaino di sale (per far bollire i broccoli)
1 carota
1 zucchina
1 pepe
Sale e pepe nero (a piacere)
2 uova
220 ml (1 tazza) di latte
Sale e pepe nero (a piacere)
Prezzemolo
2 cucchiai di olio d’oliva
3 cucchiai farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
80 grammi (1/2 tazza) di formaggio
Olio d’oliva (per cucinare)
100 grammi (1/2 tazza) di formaggio Mozzarella

Per la salsa:
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di ketchup
Aglio (a piacere)
Aneto (a piacere)

Istruzioni: