Benvenuti in questa avventura culinaria in cui esploreremo la preparazione di un’irresistibile quiche di campagna con salsicce affumicate e patate. Questa ricetta unisce semplicità e delicatezza per creare un secondo piatto confortante, ideale per serate in famiglia o pranzi accompagnati da una fresca insalata. Segui i passaggi con precisione e scopri una straordinaria combinazione di sapori, consistenze e aromi.
Ingredienti:
Per questa avventura di gusto, raccogli i seguenti ingredienti:
3 patate grandi
1 pasta frolla al burro puro
6 uova
2 salsicce affumicate
1 cipolla
30 cl di crème fraîche densa
100 g di formaggio Comté grattugiato
1 cucchiaio di olio d’oliva
Pezzo di burro
Origano, noce moscata, sale, pepe, pepe di cayenna (a piacere)
Preparazione
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