Pasta sfoglia con prosciutto, porri, Comté e besciamella
Sfogliatina Dorata con Prosciutto, Porri Fondenti, Comté e Cremosa Besciamella
Ingredienti:
Per la pasta sfoglia:
1 pasta sfoglia
3 porri
200 g di prosciutto bianco (a fette o a cubetti)
100 g di formaggio Comté grattugiato
1 uovo (per dorare)
Sale, pepe
Per la besciamella:
25 g di burro
25 g di farina
30cl di latte
1 pizzico di noce moscata
Sale, pepe
Indicazioni:
Continuazione nella prossima pagina
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