Un plumcake soffice e goloso con una superficie croccante che non vedrai l’ora di provare!
Per l’impasto: (per uno stampo 22 x 11)
2 uova.
Un pizzico di sale.
100 g di zucchero
10g di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia
140 g di ricotta
80 g di burro (fuso)
160 g di farina
10 g di lievito in polvere (2 cucchiaini).
1-2 pesche
Continuazione nella prossima pagina
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