Fiocchi d’avena al forno con noci, semi e frutta

Ingredienti
1 tazza di fiocchi d’avena
1/2 tazza di noci tritate (a scelta tra noci, mandorle, noci pecan, ecc.)
1 cucchiaio di dolcificante (miele, sciroppo d’acero o stevia)
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di girasole

1/4 cucchiaino di cannella
1 mela, sbucciata e tritata
1 banana, schiacciata
1/2 tazza di fiocchi d’avena (aggiuntivi)
Istruzioni

Preparazione del composto:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldare il forno a 180°C (360°F).
Mescolare gli ingredienti secchi:
In una grande ciotola, mescolare 1 tazza di fiocchi d’avena, 1/2 tazza di noci tritate, 1 cucchiaio di semi di sesamo, 1 cucchiaio di semi di girasole e 1/4 cucchiaino di cannella. Mescolare bene.