Crocchette di Patate: La Ricetta delle Crocchette Fibrose e Deliziose
Ingredienti:
1 kg di patate
100 g di parmigiano grattugiato
2 uova
100 g di mozzarella a cubetti (facoltativa)
2 cucchiai di prezzemolo tritato
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.
Farina q.b. per infarinare
Pangrattato q.b. per impanare
Olio di semi per friggere
Procedimento:
Continuazione nella prossima pagina
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