Tasche di manzo e mozzarella: una sorpresa culinaria veloce e deliziosa

ingredienti
Per preparare queste deliziose tasche vi serviranno:

350 g di carne macinata
1 uovo grande
3 cucchiai di pangrattato
30 g di parmigiano grattugiato
2 spicchi d’aglio , tritati finemente
Prezzemolo fresco , tritato finemente
Mozzarella , tagliata a cubetti
Salsa di pomodoro (fatta in casa o di buona qualità)
Riso , cotto per servire
Sale e pepe a piacere
Preparazione