Biscotti ai fichi: la ricetta veloce con un cuore morbido di fichi!

INGREDIENTI:

1. Per il ripieno di composto di fichi:
2. 30 g di mandorle
3. 1/2 limone (scorza)
4. 400 g di fichi
5. 50 g (1/4 di tazza) di zucchero
6. Per l’impasto:
7. 80 g (1/2 tazza) di zucchero
8. 1/2 limone (scorza)
9. 210 g (1 3/4 tazze) di farina multiuso
10. 40 g (1/4 di tazza) di fecola di patate
11. 20 g (1/4 di tazza) di farina di mandorle
12. 1 uovo
13. 5 g (1 cucchiaino) di lievito in polvere
14. 60 g (1/4 tazza) di burro (freddo)
15. 30 ml (3 cucchiai) di latte
16. Zucchero a velo

METODO:👉