Pasteis de nata: dolci tipici portoghesi dal ripieno super cremoso

INGREDIENTI: (per 12 pezzi)

• 2 rotoli di pasta sfoglia
• 6 tuorli d’uovo
• 50 g di farina “00”.
• 260 g di latte
• la scorza di 1/2 limone
• 250 g di zucchero
• 150 g di acqua
• 1 stecca di cannella

PROCEDURA:👉