Srotolate la pasta sfoglia su un piano di lavoro e ricavate le forme con lo stampo. Disporre su ogni cerchio una salsiccia e tagliarla di lato.
Chiudete ogni lato e trasferiteli sulla teglia rivestita di carta forno.
Spennellateli con l’uovo e trasferiteli in forno. Cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.
Serviteli tutti insieme su un piatto da portata e buon appetito.
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