Variazioni e suggerimenti
– Per un’opzione vegetariana, sostituisci i gamberetti con tofu tagliato finemente o con un mix delle tue verdure preferite, come funghi shiitake e cavoli.
– Se i vostri piccoli non amano l’erba cipollina, potete sostituirli facilmente con cipolle verdi più delicate o anche con spinaci tritati finemente per un verde diverso ma altrettanto delizioso.
– Un consiglio divertente per l’immersione: mescola un po’ di miele con salsa di soia e una spruzzata di lime per un’esperienza dolce, piccante e salata.
– Se avete poco tempo, non esitate a utilizzare carote grattugiate acquistate in negozio o gamberetti precotti per ridurre i tempi di preparazione
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