Guarnisci con lamponi secchi e metti in frigorifero per 30 minuti per farlo solidificare.
Affetta e servi:
Una volta raffreddato, taglia in barrette o quadratini e gustalo!
Suggerimenti per servire
Come spuntino: queste barrette sono uno spuntino perfetto da asporto.
Con yogurt: servi insieme a un cucchiaio di yogurt greco per una cremosità extra.
Con caffè o tè: gusta come una dolce e sana sorpresa con la tua bevanda calda preferita.
Come opzione per la colazione: abbina alla frutta fresca per una colazione equilibrata.
Con noci extra: cospargi di noci tritate extra sulla parte superiore per una maggiore croccantezza.
Suggerimenti per cucinare
Metti in ammollo la frutta secca: l’ammollo dell’uvetta e delle prugne le ammorbidisce, rendendole più facili da amalgamare alle barrette.
Frulla bene le banane: assicurati che la purea di banana sia liscia per una consistenza uniforme nelle barrette.
Premi con decisione prima di infornare: premere il composto nella teglia aiuta le barrette a tenersi meglio insieme. Lasciare raffreddare prima di guarnire con cioccolato: questo impedisce al cioccolato di sciogliersi troppo rapidamente nelle barrette.
Raffreddare bene: il raffreddamento assicura che la guarnizione di cioccolato si solidifichi correttamente per un taglio facile.
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