PASSO 1
Preriscaldare il forno a 6° (180°), rivestire la teglia con carta da forno
PASSO 2
Lavorare il burro morbido con lo zucchero e aggiungere l’uovo, mescolare bene, poi aggiungere poco per volta la farina e il lievito.
PASSO 3
Con una grattugia strofinare la buccia del limone, se necessario tagliare con un coltello fino ad ottenere una scorza molto fine, spremere il limone e versare nella pasta il succo e la scorza, mescolare.
PASSO 4
Formare dei mucchietti distanziati sulla piastra, cuocere per 10 minuti
Continuazione nella prossima pagina
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