Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il cioccolato fondente. Mescolate con una spatola fino a far sciogliere il cioccolato e amalgamate il tutto.
In una ciotola unire il riso soffiato e il cacao in polvere e mescolare. Versare il cioccolato preparato e mescolare fino a quando ben amalgamato.
Usando 2 cucchiai, versare il composto sulla teglia foderata con carta da forno. Premi l’impasto con un cucchiaio per formare un biscotto rotondo.
Lascia riposare i biscotti a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi trasferiscili in frigorifero a rassodare
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