Preparare la bistecca: in una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Condire le strisce di bistecca con sale, pepe e metà del condimento Cajun. Aggiungere la bistecca nella padella e cuocere fino a doratura su tutti i lati, circa 4-5 minuti. Togliere la bistecca dalla padella e mettere da parte.
Preparate la salsa Alfredo: nella stessa padella aggiungete il burro, l’aglio tritato e la cipolla tagliata a dadini. Soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 2 o 3 minuti. Versare la panna e portare a ebollizione il composto. Mescolare il parmigiano grattugiato e il restante condimento Cajun fino a ottenere una salsa liscia e cremosa.
Amalgamare gli ingredienti: aggiungere la pasta cotta nella padella, mantecandola con la cremosa salsa Alfredo fino a ricoprirla completamente. Riporta le strisce di bistecca cotte nella padella e mescola bene.
Guarnire e servire: Guarnire con prezzemolo fresco e servire caldo.
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