Indicazioni:
1. Preriscalda il forno a 400°F (200°C). Fodere un foglio da forno con carta pergamena.
2. In una ciotola capiente, unisci il formaggio cheddar a pezzi, parmigiano grattugiato, pangrattato, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata, sale e pepe nero.
3. In una ciotola separata, sbatti le uova.
4. Immergi ogni fiore di cavolfiore nelle uova sbattute, poi arrotola nella miscela di formaggio e mollica di pane, assicurando che ogni pezzo sia ben ricoperto.
5. Posizionare i fiori di cavolfiore rivestiti sul foglio preparato in un unico strato.
6. Cuocere per 20-25 minuti, o finché i bocconcini di cavolfiore non saranno dorati e croccanti.
7. Guarnire con prezzemolo fresco prima di servire.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 40 minuti
Kcal: 180 kcal | Porzioni: 4 porzioni
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