Passaggio 6
Mettete un pezzetto di cioccolato in ognuno dei panetti e coprite in modo che non fuoriesca dalla brioche quando si scioglierà.
Passaggio 7
Coprite lo stampo con un canovaccio pulito e mettetelo da parte affinché raddoppi di volume.
Passaggio 8
Preriscaldare il forno alla temperatura di 200°C. Poi, con un pennello, stendete l’uovo sbattuto in modo che il panino si dori sopra.
Passaggio 9
Cuocere per 30 minuti, poi sfornare e lasciare raffreddare. Se lo desiderate potete decorarlo con zucchero a velo e frutta candita a vostro piacimento.
Finalmente conosci il procedimento per preparare la Brioche Portoghese ripiena di cioccolato . Potrete quindi gustarlo durante la colazione o lo spuntino.
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