Preparazione
Tagliare a cubetti il pane bianco, il prosciutto e il formaggio. Mettete il “impasto” in una pentola capiente, con il bordo alto e il coperchio.
Sbattere insieme latte, uova e farina. Sale e pepe.
Tritare finemente il prezzemolo e aggiungerlo alle uova – latte. Versare le uova – latte nel “impasto”.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 45 minuti.
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