Passaggio 6
Ungere uno stampo da muffin con il burro e stendervi il composto, quindi compattarlo e creare un buco al centro per dargli la forma di un cestino.6. Cuocere in forno statico a 180°C per circa 30 minuti, fino a doratura.
Passaggio 7
Nel frattempo pulite accuratamente i funghi, tagliateli a fettine e fateli cuocere in padella con olio extravergine di oliva, uno spicchio d’aglio e un pizzico di sale.7.
Passaggio 8
Tagliare la fontina a cubetti.8.
Continuazione nella prossima pagina
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