Per uno spuntino, un pasto veloce o per stupire i tuoi ospiti, niente come i pancake di patate. Puoi imparare a cucinarli velocemente con questa semplice ricetta.
La patata si presta a molte preparazioni. Purè di patate, patatine fritte o anche frittelle, il tubero non ha finito di sorprenderti. In pochi minuti, puoi goderti un pasto delizioso.
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Se devi invitare più spesso la patata nel tuo piatto, è perché si presenta in tutte le forme: arrostita, schiacciata o saltata in padella . Si sposa molto bene con verdure o carne come accompagnamento. Ricco di vitamine B e C, potassio, fibre e antiossidanti, è un alimento completo e fonte di interessanti carboidrati complessi.
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Per realizzare questo piatto facile. Avrai bisogno:
2 patate
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di mais in scatola
Sale e pepe a piacere
Erbe provenzali
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