Ingredienti per fare il latte condensato con 3 ingredienti
1 tazza di latte intero in polvere
8 cucchiai di zucchero
1/2 tazza d’acqua
Miscelatore
ProceduraMettiamo mezza tazza d’acqua in una pentola e lasciamo bollire.
Aggiungiamo 8 cucchiai di zucchero.
Lasciamo sciogliere molto bene lo zucchero nell’acqua.
Non appena avrà iniziato a bollire è il momento di spegnere il fuoco. Mescolare molto bene.
Lasciamo raffreddare lo sciroppo.
Una volta freddo lo versiamo nel frullatore.
Aggiungiamo due cucchiai di latte in polvere e iniziamo a mescolare. Devi tenere bene il coperchio del frullatore.
La apriamo nuovamente, aggiungiamo mezza tazza di latte in polvere e continuiamo a frullare.
La apriamo di nuovo, aggiungiamo il resto del latte in polvere e continuiamo a sbattere.
Con la spatola bisogna pulire le pareti in modo che si integri bene.
Continuiamo a frullare per altri due minuti.
Pronto! Abbiamo già il nostro latte condensato.
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