Coni di cheesecake crunch alle fragole

Preparare il ripieno della cheesecake:

In una ciotola capiente, sbattere la crema di formaggio ammorbidita fino a renderla liscia.
Aggiungere lo zucchero semolato e l’estratto di vaniglia e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporare la panna montata fino a quando non sarà ben amalgamata.
Preparare le briciole di biscotti:
Tritare i biscotti alla fragola fino ad ottenere delle briciole fini.
Assemblare i coni:
Versare il ripieno della cheesecake nei coni di waffle.
Arrotolare la parte superiore dei coni nei biscotti tritati.
Servire:
Decorare con fragole fresche tritate e servire subito.
Godetevi le vostre deliziose creazioni!