La preparazione :
- Condire il pollo con sale, pepe e paprika.
- Mettetelo in una ciotola e lasciate marinare per 20 minuti.
- In una ciotola mescolare lo yogurt, il prezzemolo tritato, il succo di limone, l’aglio e la senape.
- Immergere il pollo nella salsa allo yogurt, quindi ricoprirlo di pangrattato.
- Disporre il pollo in una teglia e mettere un pezzo di burro su ogni coscia di pollo.
- Infornare a 200 gradi per 40-45 minuti.
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