Coprite i cornetti con un canovaccio e lasciateli lievitare nuovamente per 30 minuti.
Doratura e cottura:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
Spennellare i cornetti con il tuorlo d’uovo in modo che siano ben dorati.
Cuocere per circa 15-20 minuti, fino a doratura.
Finitura:
Lasciare raffreddare leggermente, quindi spolverizzare con zucchero a velo per un tocco dolce ed elegante.
Croissant brioche, soffici e buonissimi!
Ricette dolci
Continuazione nella prossima pagina
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