Deliziosa ricetta settimanale per cucinare le verdure: sana e gustosa

Yogurt greco: 200 g
Aglio: 2 spicchi tritati
Pepe Nero: A piacere
Noci: 50 g tritate
Cetriolo sottaceto: 1, tagliato a dadini
Salsa di soia: 2 cucchiai
Prezzemolo: per guarnire
Istruzioni passo passo
Preparare il forno e la pirofila:
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Imburrare una teglia e mettere da parte.
Mescolare le verdure:
In una ciotola capiente unire gli spinaci tritati, la carota grattugiata, i porri a fette e le patate grattugiate.
Preparare l’impasto:
In un’altra ciotola sbattete le uova con il sale. Mescolare l’olio d’oliva, il latte, la farina e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare questo composto sulle verdure. Aggiungere i condimenti e il mais, mescolando bene per garantire una distribuzione uniforme.
Cucinare :