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Deliziose bruschette: 3 versioni per un antipasto goloso e colorato

Ingredienti:

Per le bruschette:

15 fette di pane (preferibilmente ciabatta o baguette)
Olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, dimezzati
Sale
Per la versione pomodori e olive:

10 pomodorini rossi, lavati e tritati
10 olive nere o verdi, denocciolate e affettate
Basilico fresco, tritato
Sale, pepe nero e olio d’oliva
Per la versione ricotta e pomodorini:

250 g di ricotta fresca
5-7 pomodorini gialli, lavati e tritati
Basilico fresco, tritato
Sale, pepe nero e olio d’oliva
Per la versione pizza:

120 ml di passata di pomodoro
120 g di formaggio grattugiato (come mozzarella o parmigiano)
Un pizzico di origano essiccato
Preparazione:

Preparazione del Pane:👉

Continuazione nella prossima pagina

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