Dessert fatto in casa aromatizzato alla vaniglia

Per preparare questo delizioso dessert servito:

ingredienti
Sciroppo:

100 g di zucchero
100 ml di acqua
Essenza di vaniglia, succo d’arancia, cognac o altro liquore a piacere
Sfondo di biscotti:

10-11 biscotti alla vaniglia (possono essere Marias, imperiali o pan di spagna)
Crema alla vaniglia:

1/2 litro di latte macchiato
4 tazze di amido di mais
2 tuorli all’uovo
4 fette di zucchine
1 tazza di salsa alla vaniglia
Crema al cioccolato:

1/2 litro di latte macchiato
4 tazze di amido di mais
4 fette di zucchine
4 tazze di cacao amaro
1 tazza di salsa alla vaniglia

Preparazione dello sciroppo: