Ecco una ricetta deliziosa e super veloce per un dolce senza cottura, perfetto per ogni occasione! Dolce Senza Cottura con Biscotti e Mascarpone Ingredienti 150 g di biscotti (tipo Digestive o Oro Saiwa) 60 g di burro fuso 250 g di mascarpone 400 ml di panna da montare già zuccherata (vegetale) 2 cucchiai abbondanti di Nutella Scagliette di cioccolato fondente per la decorazione

Preparare la base:
Sbriciola i biscotti in una ciotola. Puoi farlo a mano o usando un mixer.
Aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.
Creare la base del dolce:
Prendi uno stampo da 20 cm e pressa il composto di biscotti sul fondo, creando uno strato uniforme. Metti in frigorifero per far indurire.
Preparare la crema:
In una ciotola, unisci il mascarpone e la Nutella. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia.
In un’altra ciotola, monta la panna fino a ottenere picchi morbidi.
Unire le due preparazioni:
Incorpora delicatamente la panna montata al composto di mascarpone e Nutella, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto.
Assemblare il dolce:
Versa la crema di mascarpone sulla base di biscotti nello stampo, livellando bene la superficie.
Decorare:
Spolvera con scagliette di cioccolato fondente e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore (o finché non è ben compatto).
Servire:
Una volta pronto, sforma il dolce, taglialo a fette e gustalo!
Buon divertimento e buon appetito!