Servire caldo con un’insalata per un pasto leggero.
Accompagnare con un cucchiaio di panna acida o yogurt greco.
Aggiungere un filo di salsa piccante per un tocco piccante.
Preparare delle fette per un picnic o un pranzo al sacco.
Servire insieme alla zuppa per una cena confortante.
Suggerimenti per cucinare
Assicurarsi che le zucchine siano ben scolate per evitare che la fetta diventi molliccia.
Aggiungere altre verdure come carote grattugiate o spinaci tritati per più nutrienti.
Sostituire la pancetta con prosciutto cotto o tacchino affumicato per variare.
Utilizzare farina autolievitante senza glutine per renderla senza glutine.
Guarnire con altro formaggio grattugiato prima di infornare per una crosta dorata.
Benefici nutrizionali
Zucchine: povere di calorie e ricche di vitamine A e C.
Pancetta: aggiunge proteine e sapore.
Formaggio: una buona fonte di calcio e proteine.
Uova: ricche di proteine e grassi sani.
Informazioni dietetiche
Opzione vegetariana: sostituire la pancetta con funghi a cubetti o pomodori secchi. Opzione senza glutine: utilizzare farina autolievitante senza glutine.
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