Questa ricetta del filetto di maiale all’aglio e miele è uno dei miei modi preferiti per preparare il filetto di maiale al forno! È fatto con carne di maiale succosa condita con una salsa dolce e salata all’aglio e miele!
INGREDIENTI
2 filetti di maiale (rifilati – 1-1¼ libbre ciascuno, circa 2-2½ libbre in totale)
1 cucchiaino di olio
1 cucchiaino di sale condito
⅔ tazza di miele
½ tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio (o sub)
2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio
2 cucchiai di aglio tritato
1 cucchiaio di aceto di mele
¼ cucchiaino di sale
1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
¼-½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino (facoltativo – altamente raccomandato!)
ISTRUZIONI
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