pulire i funghi e tagliarli a fettine
Rosolare i pezzi di filet mignon in una casseruola con il burro.
Aggiungere l’acqua, i funghi, sale e pepe. Coprire e cuocere per 20 minuti.
In una ciotola mescolare le creme, l’amido di mais e la senape, quindi versare questo preparato nella casseruola e mescolare.
A fine cottura servite il vostro filet mignon con crema alla senape ben caldo
Servire con pasta o riso, buon appetito?
Continuazione nella prossima pagina
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