Per una consistenza più croccante, cospargi di noci o semi tostati prima di servire.
Consigli di cucina
Assicurati di lasciare l’avena in ammollo nel latte caldo per 10 minuti per ammorbidirla.
Per un’opzione senza latticini, sostituisci la ricotta con formaggio cremoso vegetale e usa latte di mandorle o di soia.
Se preferisci un piatto più dolce, aggiungi altro dolcificante o cospargi un po’ di cannella sopra.
Benefici nutrizionali
Ricco di proteine: la ricotta e le uova forniscono una buona fonte di proteine, aiutandoti a rimanere sazio più a lungo.
Ricco di fibre: l’avena e le mele sono ricche di fibre alimentari, che favoriscono una sana digestione.
Basso contenuto di zuccheri aggiunti: la dolcezza naturale delle mele e la scelta del dolcificante rendono questo piatto un’opzione più sana rispetto ai tradizionali prodotti da forno.
Grassi sani: le noci e l’olio di avocado forniscono grassi sani per il cuore.
Informazioni dietetiche
Vegetariano: questa ricetta contiene latticini e uova, ma è priva di carne. Senza glutine: se si utilizza avena certificata senza glutine, questo piatto è adatto a chi è intollerante al glutine.
Opzione senza latticini: sostituire la ricotta e il burro con alternative vegetali.
Informazioni nutrizionali (per porzione, per 6 porzioni)
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