Funghi in umido: la ricetta di un secondo piatto gustoso e tutto da provare

1. Per prima cosa fate rosolare lo spezzatino in una padella con olio.

2. Salatela e mettetela da parte.

3. Nella stessa padella far rosolare l’aglio, la cipolla, l’alloro e aggiungere la carne.

4. Aggiungere poi il vino, i funghi e l’acqua.

5. Coprire e cuocere per circa 20 minuti.

6. Quasi a fine cottura aggiungete i piselli e amalgamate il tutto.