I sigari feta croccanti e scioglievoli

2. Preparazione di sigari:
Preriscalda il forno a 180°C.
Tagliare ogni foglio di pasta fillo a metà per avere due rettangoli per foglio.
Spennellare ogni rettangolo di pasta fillo con burro fuso o olio d’oliva.
Mettete un bastoncino di feta sul bordo di un rettangolo di pasta fillo.
Arrotola impasto fillo di sigaro intorno al bastone feta piegando i lati per bloccare bene il formaggio.
Immergi ogni sigaro con l’uovo sbattuto in modo che sia marrone dorato durante la cottura.
3. Cottura in forno:
Disporre sigari feta su un piatto coperto di carta solforata.
Cuocere per 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati e croccanti.