Ingredienti principali:
Farina di frumento: forma la struttura di base del pane.
Lievito, zucchero e acqua calda: essenziali per la fermentazione e la lievitazione.
Olio vegetale: aggiunge umidità e mantiene il pane morbido. Semi di sesamo: forniscono una copertura croccante e nocciolata.
Passaggi per la preparazione:
Preparare la miscela di lievito: attivare il lievito in acqua calda con zucchero.
Mescolare l’impasto: unire la miscela di lievito con olio, farina e sale; impastare per sviluppare il glutine.
Formare l’impasto: formare le forme preferite dopo la prima lievitazione.
Fare bollire l’impasto: un passaggio fondamentale per creare una crosta gommosa.
Guarnire e cuocere: spennellare con acqua o latte, aggiungere semi di sesamo e cuocere fino a doratura.
Servire e gustare: lasciare raffreddare leggermente prima di servire caldo.
Suggerimenti e varianti:
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