La lattuga può essere sciacquata e asciugata in anticipo (una centrifuga per insalata funziona meglio), quindi refrigerata fino al momento dell’uso.
L’avocado va affettato poco prima di servire, poiché tende a scolorire se esposto all’aria.
Il petto di pollo può essere precotto e refrigerato (oppure utilizzare la carne di un pollo allo spiedo acquistato in negozio per risparmiare tempo).
La pancetta può essere rosolata in anticipo. Scolare su carta assorbente e conservare in frigorifero fino al momento dell’uso.
Le uova possono essere preparate con diversi giorni di anticipo. Cuocere le uova e conservare in frigorifero fino al momento dell’uso.
Questa insalata di pollo Cobb è facile da preparare, ma sicuramente avrà un bell’aspetto quando servita. Tutto è buono in questa insalata! Questa versione fatta in casa fa uscire dall’acqua l’insalata Chick Fil à Cobb e l’insalata Cheesecake Factory.
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