Lavare le patate e cuocerle, con la buccia e con il coperchio, per 20 minuti.
Tritare finemente la cipolla e versarvi sopra dell’acqua bollente in una ciotola. Lasciare in infusione per un minuto, quindi scolare e lasciare raffreddare.
Lavare le patate e cuocerle, con la buccia e con il coperchio, per 20 minuti.
Tritare finemente la cipolla e versarvi sopra dell’acqua bollente in una ciotola. Lasciare in infusione per un minuto, quindi scolare e lasciare raffreddare.
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