Involtini di patate e pancetta: la ricetta gustosa da provare assolutamente

Indicazioni:

Sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti e lessarle in acqua salata.
Schiacciare le patate e mescolarle con pepe tritato finemente e cipolla verde.
Aggiungere anche il formaggio grattugiato. Condire con sale e pepe.
Riempire le fette di pancetta con questo composto e arrotolarle.
Disporre i rotoli in una teglia unta.
Infornare a 200° per 30 minuti.
Preparare il condimento mescolando l’olio d’oliva, la paprika e il ketchup, quindi spennellare i panini.
Proseguire la cottura per altri 10 minuti.