1.Ingredienti
Pollo al forno Prosciutto (8 fette)
Funghi 250 gr
Fontina a fette 160 gr
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva< br>Per la panatura:Uovo 2
pangrattato Gli involtini
di prosciutto cotto, formaggio e funghi sono un antipasto veloce e gustoso.
Una ricetta intelligente, pronta in pochi minuti, perfetta per aprire un pranzo sfizioso e senza fatica.
Le fette di prosciutto cotto, non troppo sottili, vengono adagiate su un tagliere,La ricetta è composta da 3 lati. Potete visualizzare il resto della ricetta tramite il pulsante qui sotto.
2.ripieno di fontina e funghi, precedentemente fritti in padella e
D poi arrotolato.
Appena formati tanti panini, si passano nell’uovo leggermente sbattuto e nel pangrattato e si infornano con un filo d’olio a 190°C per 15 minuti.
Il risultato sono bocconcini croccanti fuori e morbidi e filanti al centro, che donano al bocconcino un connubio di sapori davvero irresistibile.
Se lo desiderate, potete portarli in tavola anche come secondo piatto,
abbinati ad una porzione di patate fritte o verdure gratinate, oppure servirli come antipasti per un aperitivo o una cena a buffet.
Potete tranquillamente preparare gli involtini in anticipo e scaldarli in forno al momento di servire oppure, per un risultato ancora più gradevole, friggerli in padella: in questo caso vi consigliamo di conservare il formaggio in modo che non fuoriesca durante la cottura, mettetelo Mettete i panini in freezer per una ventina di minuti, poi impanateli due volte, prima di tuffarli nell’olio bollente.
Scopri come preparare involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi con istruzioni e suggerimenti passo passo. Se vi è piaciuta questa ricetta provate anche altri involtini di carne, pesce e verdure.
Come preparare gli involtini di prosciutto cotto, formaggio e funghi Passo
1La ricetta è composta da 3 lati. Potete controllare il resto della ricetta tramite il pulsante qui sotto
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