Passaggio 6
Disponibili in rotolini verticali, stretti da un lato fino a non perdere la forma in cottura, su pirofila con filo d’olio 6.
Passaggio 7
Unire con un altro filo d’olio .
Passaggio 8
Aggiungere una spolverizzata di parmigiano grattugiato .
Passaggio 9
Cuoci gli involtini in forno statico preriscaldato a 180 °C per 25 minuti, altrimenti la superficie non risulterà dorata .
Passaggio 10
Al prezzo finale, ordinarne .
Passaggio 11
I trasferimenti non comportano individuali e servili ben caldi oppure tiepidi
Continuazione nella prossima pagina
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