Cuocere i pancake: mettere nella padella un mestolo di impasto per ogni pancake. Distribuire uniformemente l’impasto e cuocere il pancake finché non si formeranno delle bollicine in superficie e i bordi saranno sodi. Quindi girare e cuocere l’altro lato fino a doratura.
Per servire: posizionare i pancake finiti su un piatto e tenerli al caldo mentre si cuociono i pancake rimanenti. Servire con sciroppo, marmellata, frutta fresca o zucchero a velo se lo si desidera.
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