La ricetta segreta del ristorante per lo stufato di manzo

– Infine cospargere la miscela di amido di tapioca con acqua (20 g di amido di tapioca, 2 cucchiai di acqua), mescolare bene per addensare la salsa.
– Aggiungere nella pentola 15 g di salsa di pomodoro e 50 ml di vino rosso. Mescolare bene, coprire e cuocere fino all’ebollizione. A questo punto potete condire nuovamente a piacere e poi spegnere il fornello. Versare in una ciotola, cospargere con cipolle verdi e gustare con il pane.
– Ti auguro successo con questa ricetta