Lasciati conquistare da questa deliziosa Crostata di Ricotta e Gocce di Cioccolato, una dolce coccola per il tuo palato!

– Un pizzico di sale
– Per il ripieno:
– 500 g di ricotta
– 100 g di zucchero
– Un tuorlo d’uovo
– 50 g di gocce di cioccolato

Procedimento:
1. Inizia a preparare la pasta frolla mescolando farina, burro, zucchero, l’uovo, il tuorlo, vanillina, lievito e sale nella planetaria fino a ottenere un panetto liscio e omogeneo.
2. Avvolgi il panetto con pellicola trasparente e fallo riposare in frigo per circa 30 minuti.