In un frullatore unire la farina, lo zucchero, il lievito, il burro, il latte, il sale e l’uovo.
Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.
Stendere l’impasto e formare le ciambelline.
Lasciate riposare per 15 minuti e friggetela in olio bollente.
Immergeteli nello zucchero e gustate queste prelibatezze.
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