Moussaka con carne macinata e patate

sell e pepe
4 uova
50 g burro
50 g farina
400 ml caffè con latte
, 120 g parmigiano o altro grattugiato,
nuits d’huile d’olive et de moscata
Préparation
1. Laissez d’abord la salade melanzane mûrir pendant 30 minutes. Vérifiez l’exactitude. Échaudez l’huile dans une padella. Ora friggi le fette su ciscun lato pendant environ 30 secondes. Togliere e scolare su Carta absorbante.

2. Oua scalda nuovamente, versez l’huile dans la padella et laissez refroidir la graisse du pâté pendant 8 à 10 minutes, girandole plus volte.