Le tradizionali empanadas della vigilia sono ideali per i giorni speciali della Settimana Santa, infatti è una deliziosa proposta per bambini e adulti per incorporare il pesce nei loro pasti. Queste sono le tipiche empanadas di pasta sfoglia che si preparano per queste date, ed è anche un’ottima idea evitare la carne rossa almeno per … Lire plus
Un classico reinventato per il divertimento di tutti Il manzo con cipolle non è solo un piatto, è un invito a un viaggio culinario, attraversando continenti e culture. Oggi vi invito a rivisitare questo classico della cucina asiatica, aggiungendo un tocco personale, senza eclissare l’essenza di questa ricetta che ha varcato il tempo e i … Lire plus
Ingredienti : 1 cucchiaino di paprika in polvere, dolce, colmo 1 cucchiaino di paprika in polvere, calda, ammucchiata 2 cucchiai di burro chiarificato 4 cipolle grandi, a dadini Sale Pfeffer 2 foglie di alloro 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 carota(e), a dadini 50 g di sedano rapa, a cubetti 0,7 L vino, rosso … Lire plus
Ingredienti: 4 uova 125 ml di olio (1/2 tazza) 125 ml di latte (1/2 tazza) 125 ml concentrato di frutto della passione (1/2 tazza) 270 g di zucchero 300 g di farina di grano tenero 12 g di lievito per dolci (1 cucchiaio colmo) 393 g di latte condensato (1 lattina) 80 ml di concentrato … Lire plus
I ceci sono un legume incredibilmente versatile e nutriente, perfetto per creare piatti che appagano sia il palato che lo stomaco. Oggi vi porto una ricetta di ceci alla turca, accompagnati da carne, che diventerà sicuramente una delle vostre preferite. Questo piatto non è solo delizioso, ma è anche molto abbondante, ideale per tutta la … Lire plus
Il roast beef perfetto accompagnato da patate fondenti è un piatto classico che combina sapori ricchi e consistenze irresistibili. Ecco una ricetta dettagliata per preparare un roast beef succoso e delle patate fondenti che lasceranno tutti a bocca aperta. Roast Beef Perfetto e Patate Fondenti Ingredienti per il Roast Beef: 1 kg di roast beef … Lire plus
Ingredienti Dosi per 8 porzioni 500 g farina 00 250 ml acqua 20 g olio extravergine di oliva (più altro olio per spennellare e per gli spinaci) 3 g sale fino corrisponde ad 1 cucchiaino (più altro sale per gli spinaci) 7 g lievito di birra secco (io ho usato il Mastro Fornaio PANEANGELI) 10 … Lire plus
Ingredienti: 3 gocce di uova 70 ml di olio 70 ml di acqua 140 g di zucchero 3 tuorli d’uovo 180 g di sintetico morbido 1/4 di detersivo 2 punte di crema pasticcera alla vaniglia in polvere 60 g di zucchero Succo di mela 1/2 litro, naturalmente torbido 3 mele acide 1 / 2 litro … Lire plus
Ingredienti: 1 tazza di panna fresca 1 tazza di latte condensato 1 tazza di caffè espresso forte (freddo) 1/2 tazza di whisky (puoi usare anche rum o vodka) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 cucchiaino di cacao in polvere (opzionale, per un tocco cioccolatoso) 1 pizzico di cannella (opzionale) Procedimento:
Ingredienti – 500 grammi di farina 00 – 300/320 grammi di acqua tiepida – 1 cucchiaino di sale – 3 cucchiai di olio d’oliva – 6 grammi di lievito di birra fresco Istruzioni