Mousse di Natale con avocado e salmone affumicato: una ricetta semplice

Mousse di Natale con avocado e salmone affumicato Natale è il momento ideale per pensare fuori dagli schemi in cucina e proporre piatti belli, gustosi e raffinati. Se cercate un antipasto veloce da preparare, ma che sia d’effetto, lasciatevi tentare dalla mousse natalizia con avocado e salmone affumicato. È una ricetta che unisce la dolcezza … Lire plus

Pollo alla cacciatora saltato

Pollo alla cacciatora saltato Ingredienti: 1 pollo intero (o cosce) 1 libbra di funghi champignon 3-4 scalogni ⅓ bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di brodo di pollo (o vitello) 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 3,5 cucchiai di burro Un po’ di farina Olio d’oliva Sale e pepe 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 … Lire plus

Tortiglioni con Melanzane, Pancetta e Robiola

Tortiglioni con Melanzane, Pancetta e Robiola Ingredienti: – 250 g di pasta tortiglioni – 1 melanzana – 1 spicchio d’aglio – 60 g di pancetta – 10 pomodorini – Prezzemolo fresco – 100 g di robiola o altro formaggio fresco – Sale, pepe q.b. – Olio d’oliva extra vergine Procedura:

Pasta al forno con carne macinata e besciamella

Questo piatto di pasta al forno è un pasto confortante e delizioso che unisce la pasta tenera con un gustoso sugo di carne macinata, una cremosa besciamella e una mozzarella fusa. È perfetto per le cene in famiglia, facile da preparare e abbastanza versatile da contenere le tue verdure o spezie preferite. Gli strati di … Lire plus